标题有些长，但相信每一个人的灵魂里都会住着一个“小吃货”和“贪吃鬼”。其实每当我遇到一个非常肥胖的人，我都会对他们报以同情的注视，以前的我经历过明明肚子已经很饱了，但是还是总想吃，吃东西的信息是以没有饱腹感为标准线，每次都会吃的很撑才停下来。结果我的体重直线飙升到130斤。幸亏我及时减肥不然后果可想而知。
减肥的第一步就是节食，第一天晚上没吃东西那是在一个夏天，我记得很清楚，夜很深了我的肚子很饿，在嗓子眼里就像有一只小手它在支配我的意识，让我去厨房找些食物，还好我懒，这一夜就这样过去了。第二天晚饭依然没吃但是却没有了如饥似渴的感觉，就这样我坚持不吃晚饭到了第七个年头儿，如今早已习惯了。
在无数饿的夜里，我会打开微博中的美食博主的文章，咽着口水看着各种食物的做法，然后第二天我会饱含着对美食的热情去菜市场寻来食材，照猫画虎的做一些，这做饭的手艺我不是自夸，从小笼包、烧卖、黄焖鸡、到卤肉饭、油酥饼、凉皮等各种美食，我都做的像模像样，如今的我做饭从来不会发愁，从筹划到饭菜上桌从来不超过两个小时。对美食保持的欲望的秘诀就是适当的饥饿感。
“饿”和“馋”是两种概念，“饿”吃什么都香都会很满足，“馋”就比较挑剔，想吃甜的、咸的、辣的、但是往往会吃了也没有满足感。我有一阵子就是很“馋”想吃油炸的辣的，但是吃到嘴里也不香，我问了同事是怎么回事，她说我是“缺爱”了。我仔细琢磨了一会儿还真就是这么回事，所以呀遇事多往开处想，吃再多只会增加身体负担也解决不了什么事呀。
我认为让身体保持“饥饿感”是一件很值得去做的事情，因为饱腹感会让人产生“安逸”“不愁吃喝”的感觉，从而会让潜意识放松警惕没有了“上进”的欲望，有些人能吃饱饭就会不去想鲍鱼龙虾了。适当的“饥饿感”会让人保持一定的警惕心理和对美好事物的向往同时也保持住了对美好食物的创造热情。
文章来源于互联网:如何保持对美食的健康探索热情
