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让社区食堂实现可持续发展

老年人在广东深圳市福田区梅林街道梅林一村社区食堂就餐。 近年来,各地探索兴建了一批社区食堂。原本是为解决社区老年人“吃饭难”问题,后来因其“性价比高、食品安全有保障、口味不错”,不…

让社区食堂实现可持续发展插图

老年人在广东深圳市福田区梅林街道梅林一村社区食堂就餐。

近年来,各地探索兴建了一批社区食堂。原本是为解决社区老年人“吃饭难”问题,后来因其“性价比高、食品安全有保障、口味不错”,不仅吸引了老年人,一些上班的年轻人、社区居民也前来就餐。

不过,相对便宜的价格,也导致部分社区食堂在收支平衡上出现较大困难。近段时间,本报收到不少读者来信,针对社区食堂发展提出意见建议。山东潍坊市一位读者表示:“家里老人年纪大了,做饭不方便,希望社区能开设老年食堂,方便老年人就餐。”一位网友在人民网“领导留言板”上反映:“最近社区老年食堂停止经营,居民用餐不便,希望尽快开放。”

社区食堂现状如何?如何实现可持续发展?带着这些问题,记者赴江苏、广东、重庆等地采访。

老年人做饭不方便,社区食堂解决大问题

上午11点,记者来到江苏张家港市塘桥镇花园村老年食堂。红烧狮子头、青椒水面筋肉丝、炒芹菜……各式菜品冒着热气,看起来十分可口。此时,门口已经排起了队,老人们都赶早来吃午饭。说起老年食堂的由来,花园村党委书记钱再飞打开了话匣子。

那是2022年“七一”前夕,钱再飞像往年一样到90岁的老党员朱顺宝家中慰问。两人聊得兴起,不知不觉就到了中午。女儿上班回不来,朱顺宝要自己准备午饭。

“我看着老人家颤颤巍巍拖着把椅子进了厨房,扶着椅子、佝偻着身子,动作缓慢地准备午饭,心里有说不出的滋味。”钱再飞说,“谁家没老人?谁不是为人子女?如果换作是自己父母,吃顿饭这么辛苦,我心里过不去。”在他的积极推动下,花园村老年食堂很快建成开业,解决了周边老年人的吃饭问题。

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作者: 主编Tom

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